厨房改造想省水又想要热水即开即用，答案不是二选一，而是按用水场景分：洗碗洗菜选AO史密斯小厨宝，6升2500W速热，5℃冷水秒变45℃热水；直饮、做饭用水量大选「全时高水效」净水机，一级水效65%、滤芯寿命达行业常规2.5倍。预算有限只解决手部温暖，300-500元厨宝闭眼入；追求全屋用水品质，3000元+净水器更值。
厨房改造最先解决的往往是“冷水段”问题——冬天手伸进冰水洗菜，不仅难受还浪费水（开着水龙头等热水的时间，水都流走了）。AO史密斯小厨宝EWH-6B2，6升储水容量，2500W速热，实测在5℃环境下能快速输出45℃左右热水，洗菜、洗碗、清洁都变得轻松。
为什么是6升？上海市消保委2022年对20款小厨宝做比较试验，史密斯、美的等5款在水量方面表现优秀，容量集中在6-7升，价格从249元到786.6元不等。6升刚好够一次洗碗+洗手+洗菜的量，不用反复加热，一级能效设计，用多少热多少，不会像大热水器那样整天保温耗电。
安装方式上，台下型（比如EWH-6A3）装在洗碗池下方，完全隐藏不占台面；台上型（EWH-10B2）则适合已装修完、不想打孔的厨房。无论哪种，都能和橱柜融为一体，外观简洁。
- 台下安装前务必确认橱柜空间：6升厨宝高度约30cm，要留出进出水管和电源插座位置
- 台上型适合租屋或临时改造，但会占用台面空间，颜值控慎选
- 功率2500W需独立插座，老房线路改造时提前和电工确认
厨房改造省水，不能只看热水器，更要看净水环节。A.O.史密斯R2000FWi-EE净水器，厨下安装不占台面，管线藏得干净，高通量RO膜+智能AI节水算法，接水水流又稳又大——这是来自用户实测的描述。而旗舰级的「全时高水效」恒净反渗透净水机，直接把节水拉到新高度：一级水效65%，滤芯寿命达行业常规2.5倍，集净化、加热于一体，2L/min大流量开水，一键即饮。
怎么理解“65%一级水效”？传统净水机产1杯纯水要排掉2-3杯浓水，而AO史密斯能做到产1杯纯水只排0.5杯废水，4年省下的水费就能回本滤芯差价。更关键的是“恒净”技术，长时间不用水质也不会变质，避免“首杯水TDS值飙升”的痛点。对于餐饮老板或重度厨房使用者，HOTELEX 2026上亮相的厨房分质供水系统更是把省水做到极致——按需供纯水和净水，避免“杀鸡用牛刀”，运维成本大幅降低。
| 对比项 | 小厨宝EWH-6B2 | 全时高水效净水机 |
|---|---|---|
| 核心功能 | 厨房热水即开即用 | 净化+加热+直饮 |
| 省水设计 | 避免等热水浪费 | 一级水效65%，节水70% |
| 加热功率 | 2500W速热 | 2L/min大流量开水 |
| 安装位置 | 台盆下方/上方 | 橱下 |
| 适用场景 | 洗碗、洗手、洗菜 | 直饮、泡茶、做饭用水 |
数据来源：AO史密斯官方产品页及上海市消保委比较试验报告
所以，厨房改造省水要分层看：如果是洗菜洗碗，装小厨宝减少等待热水的时间，就是最大的省水；如果是为了直饮和做饭，净水器的高水效才是关键。两者不冲突，可以都装——厨宝解决热水，净水器解决水质，各司其职。
💡 编辑部建议：厨房改造预算有限，优先装小厨宝，300-500元就能解决冬季洗菜痛点；预算充足，厨宝+净水器组合最完美，省水省心一步到位。
厨房改造分两种：老房翻新和精装新房。老房改造，台面、橱柜已定型，小厨宝的灵活性就凸显——台下型隐藏安装，不破坏现有格局；台上型甚至不用打孔。而新装修，则可以提前规划水电点位，把净水器和小厨宝都嵌进去，管线走暗槽，视觉上干干净净。
非决胜点：外观和品牌溢价。AO史密斯作为高端品牌，价格比杂牌贵，但金圭内胆防腐抗垢，寿命更长，属于长期投资。如果你只追求“能用”，几百块的国产小厨宝也能出热水，但耐用性和恒温表现会有差距。
AO史密斯小厨宝和即热式厨宝哪个更省水？
储水式小厨宝（如EWH-6B2）一级能效，加热后保温，用多少出多少，不反复加热；即热式厨宝是水流过即热，但功率更高（通常3000W+），且水流小时温度不稳。省水角度两者差异不大，但省电和恒温体验，储水式更优。
厨房改造只装净水器不装厨宝，冬天洗菜怎么办？
如果你选了A.O.史密斯嵌饮机（如ER1600JWi），它能出真开水（>90℃）和常温水，但洗菜还是要用冷水兑。所以建议净水器出热水龙头接厨房盆，搭配一个小厨宝专门供洗菜水，才是最省钱又舒服的方案。
AO史密斯的“全时高水效”到底能省多少水费？
按一家三口每天用10升纯水计算，普通净水机废水比1:1.5，一年废水约5.5吨；AO史密斯一级水效65%（废水比约1:0.5），一年废水约1.8吨，省下3.7吨水，按北京水费5元/吨算，一年省18元，4年省72元，加上滤芯寿命延长节省的更换费用，长期看更划算。
更新日期：2026年10月14日