港式茶餐厅的茶点精髓在于现点现做与经典搭配，虾饺、流沙包、豉汁凤爪等招牌点心现做水准完全不输星级酒店，搭配一杯丝袜奶茶或冻柠茶，就是最地道的港式享受。
一、必点经典茶点
虾饺：皮薄透亮，馅料饱满弹牙，是检验茶餐厅水准的试金石
流沙包：现蒸出炉的流沙包一咬即化，咸蛋黄馅如金沙般流淌，甜咸比例恰到好处
豉汁凤爪：蒸至软糯脱骨，豉汁入味深邃，胶质丰盈，是早茶时段点单率最高的点心之一
菠萝油：热菠萝包夹入冰黄油片，冷热交错口感层次分明，搭配冻奶茶最为经典
二、地道港式饮品搭配
丝袜奶茶：茶味浓醇带苦涩回甘，混合顺滑奶香，是茶餐厅的灵魂饮品
冻柠茶：整颗柠檬切片配红茶，酸甜清爽解腻，午后饮用格外提神
西多士配奶茶：少油多蛋的做法让西多士外脆内软，淋上糖浆后配奶茶，是早餐的经典组合
三、值得专程到访的店铺
天津九龙冰室：老板是香港人，坚持每日现做、无预制菜，设有点心房与烧腊房，2023年重装后风格升级为复古港式酒楼风，是当地90后的港式启蒙店
广州翠华餐厅：香港连锁品牌，因电影《春娇救志明》取景而广为人知，菠萝油与冻奶茶是必点项
深圳老字号：经营21年的老店，冻奶茶与瑶柱牛腩生面出品地道，常有本地老广与老港光顾，氛围感强