人均20元以内,从3元真奶冰淇淋到18元芝士多肉,平价奶茶的选择远比想象中丰富:镇江柚见鲜茶均价仅3-12元,福州诸旺富贵人均18元,盐城幸福堂开业时珍珠奶茶只要2.99元,蜜雪冰城更是把柠檬水卖成了国民价。
一、代表性平价品牌盘点
柚见鲜茶:镇江本土品牌,全国超800家门店,主打3元真奶冰淇淋和12元以内的真奶鲜果茶,牛乳芋圆烧仙草配料十足。
诸旺富贵|奶茶厂:福州港风小店,人均18元,芝士多肉系列不到10元,开业期间有买一送一活动。
幸福堂:盐城自创品牌,新店开业珍珠奶茶仅2.99元,属于典型的低价引流策略。
蜜雪冰城:全国7000多家门店,产品定价多在10元以内,柠檬水、冰淇淋是招牌单品。
二、平价与品质的取舍逻辑
原料透明:柚见鲜茶的冰淇淋用真奶浆现打现做,而非冰淇淋粉冲调,口感更醇厚。
成本控制:平价奶茶店多通过连锁化采购和精简菜单降低成本,如蜜雪冰城7000家门店的规模效应。
试营业红利:新店开业期间常有大幅优惠,如诸旺富贵买一送一、幸福堂2.99元引流,是尝鲜的好时机。
三、如何挑到心仪的平价奶茶
看配料:优先选真奶、新鲜水果制作的品类,如柚见鲜茶的牛乳芋圆烧仙草、诸旺富贵的芝士多肉。
看活动:关注新店开业或节庆促销,能以更低价格尝到品质单品。
看口碑:连锁品牌品控相对稳定,本土品牌则常有惊喜,可参照本地生活平台评价。