这个秋天想吃一口膏满黄肥的大闸蟹，上海虹桥新天地一口气集结了5家蟹主题餐厅，从熟醉大闸蟹、葱油青膏蟹到蟹粉豆腐、蟹粉拌面，一条街就能吃遍江浙蟹味。
一、城市里的精致蟹味
甬府小鲜：甬府旗下的宁波菜馆，上菜快且口味老少皆宜，价格比甬府亲民，适合家庭聚餐
云卢小雅：位于上海博物馆新馆对面，法式风格环境出片，招牌熟醉膏蟹、猪脚冻、三黄汤和雪花牛小排都值得一试
蟹宴选择：虹桥新天地南区L2的蟹榭主打蟹宴，北区E座的蟹仙九雅则能吃到帝王蟹、雪蟹、毛蟹等多蟹种吃法
二、产地湖边的原汁体验
阳澄湖边蟹庄：老板亲自下厨，自养湖蟹蟹黄流油、蟹肉微甜，佐以清蒸桂鱼、阳澄湖一号虾等时令湖鲜
莲花岛农家乐：白墙黛瓦的江南水乡景致，自家养殖的大闸蟹用稻草扎紧清蒸，醉蟹酒香扑鼻，还能尝到苏式甜品
昆山本地小馆：常年做街坊生意的餐厅座无虚席，本地人认可的好味道配鲜活大闸蟹，适合假期家庭聚会
三、十月吃蟹的门道
时令讲究：农历九月吃雌蟹黄、十月品雄蟹膏，此时正是膏黄最肥美的时段，清蒸配姜丝香醋最能体现本味
江浙蟹料理：在苏州万物皆可蟹，螃蟹炒年糕、蟹粉拌面、蟹黄汤包乃至复刻宋代的蟹酿橙，一只蟹能吃出上百种花样
产地风味：太湖流域的湖州湖蟹蟹黄肥厚、肉质细嫩鲜甜，也可顺路体验水乡民宿的慢生活