来贵州旅游，美食推荐首选酸汤鱼、酸汤牛肉、牛肉粉、丝娃娃，再配豆米火锅、烙锅、洋芋粑和冰浆，其中 贵阳早餐可以半个月不重样，各种粉和土豆换着花样来。
一、早餐粉面与糯米饭
牛肉粉：社会牛肉粉、花溪牛肉面在游客分享中反复出现，汤底浓郁，适合一早开胃。
羊肉粉：水城羊肉粉也是贵州早餐代表，酸菜和糊辣椒一加，鲜辣感很直接。
糯米饭：料多口感丰富，脆哨、花生、酸萝卜是常见搭配，早上吃一份很扎实。
素粉与辣鸡粉：素粉店常藏在居民区，调味有记忆点；许吉利辣鸡砂锅粉也值得一试。
二、火锅与硬菜
酸汤火锅：酸汤鱼、酸汤牛肉是贵州美食门面，贵厨酸汤牛肉被不少食客点名，酸辣开胃。
豆米火锅：红芸豆煮到融进酸汤，拌饭很香，自助野菜是特色，安顺一带尤其受欢迎。
烙锅：罗小二贵州烙锅、活油烙锅适合多人分享，边烤边蘸，烟火气足。
蘸水搭配：当地推荐酸汤配糊辣椒，不是特别能吃辣的人也能接受，香气突出。
三、街头小吃与甜品饮品
洋芋系列：蛋包洋芋、锅巴糍粑、炸洋芋、洋芋粑、怪噜洋芋在民生路小吃街都能集中尝到。
冰浆：冰块加水果和米饭打成冰沙状，巧八角冰浆口感细，吃完火锅来一份很解腻。
特色饮品：折耳根柠檬茶、抹茶芭乐、刺梨汁都值得好奇一试，贵阳的奶茶和咖啡店密度也不低。
特产采购：土豆片、脆哨、脆辣椒方便带走，民生路一带可集中购买。