一、胶东本味海鲜
鲅鱼水饺:胶东逢年过节必备的主食,以新鲜大鲅鱼为馅,肉质鲜嫩Q弹、汁水丰盈,一口咬下去鱼汤在口腔中散开。
葱烧海参:鲁菜经典头牌,海参软糯搭配章丘大葱浓香,色泽红亮、汤汁醇厚,是滋补与美味的结合。
蒸汽海鲜锅:巧克力渔家(韩乐坊店)的招牌菜之一,海鲜现捞现做,搭配海肠捞饭,人均约80元。
鱼锅饼子与乳山喜饼:威海本地特色小吃,前者以海鱼炖锅配玉米饼子,后者是乳山传统面点。
二、韩式风味聚集地
韩乐坊与威高广场:韩式料理集中在这两个区域,可品尝正宗韩式烤肉、部队锅、石锅拌饭和炸酱面。
烤肉推荐:麻浦·韓國烤肉厚切五花肉受好评,人均100-150元;山葵烤肉以山葵配烤肉的创新吃法吸引尝鲜客,人均120-180元。
韩式小吃:韩屋洞金枪鱼紫菜包饭、震坛炸鸡雪花芝士与泰椒双拼、春川鸡排配芝士拉面等,都在本地食客中积累了口碑。
三、夜市与街边烟火
东城路夜市:烤海蛎子、椒盐皮皮虾、海鲜烧烤等本地烟火小吃集中地,适合晚上逛吃。
酥霸王炸鸡:被不少博主称为“宵夜追剧神器”,炸鸡翅和炸鸡腿人均30-50元。
海鲜市场加工:帝王宫海鲜市场等可自选海鲜找附近餐馆加工,加工费每道10-20元,人均40元就能吃好。