一、长春吊炉烧烤
鼎原力量:当地人强烈推荐的东北吊炉烧烤,被称为夜宵天花板,位于长春幸福街。
必点招牌:非遗吊炉烧鸽外皮脆如纸、内里嫩出汁,两只起步才过瘾;捣椒海盐脆皮大油边、风干牛肋排、吊炉菠萝肉、大筋皮子也值得点。
加分项:明档现切现串,免费水果、小菜、爆米花、黄桃罐头无限续,营业到凌晨2点。
二、黑龙江复古小店
调味方式:串不腌制,保留原汁原味,桌上配小毛葱、蒜茸辣酱,自己撒调料。
必吃单品:毛肚锅是必吃,老板常赠海螺丝和素拍黄瓜;居民楼下的小门脸,锅包肉、炒冷面、烤鱿鱼、蒜蓉烤生蚝、里脊肉也值得试。
烟火气:藏在居民楼下,食材新鲜可见,周边上班族和居民常去。
三、按场景选店
大型聚会/团建:野人部落适合家庭聚餐和团建,空间大且娱乐配套多。
夜宵/朋友小聚:鼎原力量有独立包房,营业到凌晨2点,氛围现代简约。
怀旧日常:黑龙江复古小店适合想吃原味串、毛肚锅的食客,老板赠菜有惊喜。