南通工农路有一家燃点超级大排档，营业到凌晨3点，主打海鲜羊排锅和现串烧烤，是本地人推荐的深夜去处。
一、营业到凌晨3点的店都在卖什么
海鲜羊排锅：小青龙、生蚝、鲍鱼、罗氏虾搭配当日鲜炖羊排煲，汤底鲜甜
卤味与烧烤：满膏卤螃蟹、泰式酸辣生蚝，烧烤肉串由阿姨当日现串，烤和牛肋条、东北大油边、铁板鲜吊龙都是热门
主食搭配：砂锅海鲜捞饭热气腾腾，适合深夜暖胃
饮品选择：果味热啤酒是店里的特色搭配，很多人专程来尝
二、广州的深夜餐饮生态
广州的夜宵版图更夸张。有网友记录自己住处附近：潮汕牛肉火锅营业到凌晨3点，牛肉粿条店同样到3点，24小时营业的泰奶奶茶、云吞面、霸王茶姬、蜜雪冰城遍布街区。这位网友已经吃到被服务员、店长、切肉师傅全部认识的程度，一个人吃火锅的消费记录从117元降到107元。广州这种便利的深夜营业模式，让夜晚和凌晨的界限变得模糊。
三、深夜找店要注意什么
提前确认营业状态：深夜时段部分店铺可能提前收摊，出发前最好电话确认
配送费成本：凌晨点外卖配送费明显更高，有用户提到12.8元的配送费案例
选择本地人常去的店：开了多年、有稳定客群的夜宵店更靠谱，比如南通这家就是本地人推荐