一、热门商圈与老牌门店

　　华丰火锅：双林北横路店在新华公园一带，太古里店在春熙路/太古里商圈，团购有50元代金券、双节火锅套餐，随时退。

　　巴蜀十八子火锅：建设北路二段113号印象城4楼，营业10:30-22:30，分男士茶和女士茶，环境是市井烟火气。

　　锅底建议：手工麻辣牛油锅选微辣就够香，鲜切吊龙涮几秒即可，大刀腰片份量大，适合多人分享。

　　二、本地人爱去的社区老店

　　五里关：被成都本地人朋友强烈推荐到“不好吃再请吃一顿五里关”的程度，是游客会专门找来吃的店。

　　洞子口老火锅：没有分店、没有广告，装修简单但卫生不马虎，锅底油而不腻、香而不辣，本地人驾车拿号排队就为这口锅。

　　筛选方法：老城区里顾客多的老店通常味道不差，不必只盯春熙路和网红店。

　　三、点单与省钱实用提示

　　必点菜：鲜毛肚按“七上八下”涮，鲜切吊龙、大刀腰片、猪鼻筋、脑花、千丝蟹柳、川式腊肠都值得试。

　　蘸碟：重口味推荐原汤油碟，蒜加香油解辣提香；不能吃辣可选鸳鸯锅。

　　省钱：华丰火锅有50元代金券和双节火锅2-3人/6人餐，随时退，点套餐比单点更划算。