想吃到地道的江浙老味道,杭州新周记、菲乐餐厅以及南京无名老卤面都是本地人反复光顾的靠谱选择,其中新周记被网友称作“很合宜的精致食堂”。

  一、杭州本帮老店首选

  新周记:鼓楼边上的二十年老店,古色古香,推荐鳕鱼杨梅球、老杭州东坡肉和糖醋里脊,饭点等座夸张,建议11点前到;平海路店为大众点评“湖滨商圈江浙菜口味榜”第1名,近30天超1000人打卡。

  菲乐餐厅:湖滨路经营三十年的老店,本地菜做得地道,人均约133元,靠近西湖,适合逛完景点顺路用餐。

  二、面馆与小吃类老字号

  南京无名老卤面:在中华门附近开了34年,主打咸甜口传统老卤面,已入选2026年首版沪苏浙米其林指南必比登推介,成为首个获此认可的南京本土面馆。店主提醒老卤面偏咸甜口,并非所有人都习惯,可按需选择。

  苏州街巷老店:绿昂馄饨的鸡汤三鲜馄饨与小笼包是百年招牌,汤香园面馆的拌面汤面种类丰富,深受本地人喜爱。

  三、淮扬菜系百年字号

  上海老半斋:创始于清光绪年间,已逾百年历史,以镇扬风味菜为特色,名菜有水晶肴肉、煮干丝、清蒸刀鱼、清炖蟹粉狮子头等。雪菜煨面号称“一碗面卖了五十年”,刀鱼汁面则是每年四月刀鱼上市时老饕专程赶来的招牌。