从杭州到青岛自驾,沿京沪高速转沈海高速北上,一路可尝嘉兴粽子、扬州早茶、连云港海鲜,到青岛收官必吃崂山菇炖鸡和王哥庄大馒头。
一、江南段:杭嘉湖与淮扬风味
杭州出发:杭州城站附近的面馆值得早起吃一碗片儿川,本地人常去的面馆是杭帮面食的灵魂。
嘉兴湖州:嘉兴服务区可买现包粽子,湖州千张包和丁莲芳大馄饨适合途中简餐。
扬州早茶:若绕行扬州,三丁包、翡翠烧卖、烫干丝是早茶标配,建议留足一小时慢慢吃。
二、苏北鲁南段:淮安连云港日照
淮安:软兜长鱼、蒲菜肉圆是淮扬菜根脉,下高速进市区半小时可达。
连云港:连霍高速尽头转沈海,花果山风鹅、对虾酱配煎饼是当地吃法。
日照:万平口附近渔家乐做鲅鱼水饺和杂鱼锅贴,比服务区更值得停车。
三、青岛收官:崂山渔家与市区老店
崂山菇炖鸡:崂山本地散养笨鸡配山间野生菇,汤汁浓郁,是崂山农家宴招牌硬菜。
王哥庄大馒头:地理标志产品,手工揉制、麦香醇厚,青山渔村和晓望村都能买到。
会场梭子蟹:仅产于崂山会场湾,蟹肉饱满鲜甜,秋季自驾正当时。
市区小馆:即墨老公社的海肠捞饭、山楂排骨是本地亲戚常去的家常味。