一、好吃的酒店早餐通常具备三个特征
三系统并行：中式热菜、西式烘焙、冷餐沙拉同时供应，品类本身就撑起了丰富度
现做档口：有厨师现场操作的蛋档、面档，而不是清一色预制品或冷掉的面包
当地风味档：住不同城市的酒店一定要尝当地早餐档口，这是判断早餐用心程度的关键指标
二、住客用行动投票酒店早餐的吸引力
早起动力：不少人表示“抛开行程不谈，酒店早饭是一定要早起吃的”
起床气回收：看到酒店早餐那一刻，所有起床气都收回了
宁可迟到：有人为了吃酒店早餐，会议开始还在十公里外也要吃完再走
三、含早餐房型的实用参考
大理案例：大理英迪格和希尔顿旺季豪华房千元出头含早餐，性价比高于同价位民宿
旅游套餐：深圳-苏梅岛4星自由行2899元含4晚含早住宿和往返机票，适合不想费心选酒店的场景
豪华品牌基础线：万豪等品牌早餐有面包、炒蛋、火腿、燕麦粥和多种牛奶咖啡，基本盘稳定