爱马仕Kelly和Birkin共享同一套包身材质体系，以五大基础牛皮和三大稀有皮为核心，其中Togo是Birkin最经典的用皮，Epsom则更擅长撑起Kelly Sellier的硬挺线条。
一、基础牛皮五大主力
Togo：小公牛头颈部位皮革，表面有均匀颗粒状荔枝纹，耐磨耐用且能保持包型，是Birkin与Kelly Retourne内缝款的首选皮料。
Epsom：手掌纹牛皮，经后期压花处理，硬挺轻便、抗划痕能力强，能保持包身棱角分明，尤其适合Kelly Sellier外缝款。
Clemence：一岁以上公牛皮，颗粒感比Togo更大，含油更高、更软糯厚实，用久后呈现自然垂坠的慵懒弧度，也是Birkin的常配皮料。
Swift：雄性幼牛皮，半软质、半哑光，吸收染料极佳，适合鲜艳配色，皮质柔软轻盈、触感细腻。
Box：爱马仕百年传承的光滑小牛皮，光泽如镜面、复古感强烈，是Kelly Sellier外缝款的传世搭配。
二、稀有皮三大品类
鳄鱼皮：分湾鳄（Porosus）、尼罗鳄（Niloticus）、短吻鳄（Alligator）三档，鳞片规整、光泽细腻，是稀有皮中的王者，也是收藏级Birkin与Kelly的主角。
蜥蜴皮：表面覆盖细密半透明鳞片，抛光后呈现钻石般光泽，染色后鳞片边缘形成自然渐变，常用于Mini包与晚宴手拿包。
鸵鸟皮：最轻且防水的稀有皮，皮面有天然凸起的圆形毛孔，含天然油脂，寒冷气候下不易变硬。
三、稀有皮刻印与价格参考
- 皮料
- 刻印标识
- 专柜价参考（Birkin25）
- 二手溢价
- 湾鳄倒“V”约25万元常加价一倍
- 尼罗鳄“两点”约20万元溢价20%-50%
- 短吻鳄方块约15万元溢价10%-20%
- 蜥蜴皮“-”刻印8万-12万元稳定保值
- 鸵鸟皮“O”刻印10万-20万元低于公价5%-10%
基础牛皮款不含配货的专柜原价约10,900美元起，具体因尺寸和皮质浮动。