白沙古镇的美食带着浓厚的纳西烟火气,6元一个的玫瑰馒头比脸还大,刚出锅时花香扑鼻,是不少游客专程来打卡的第一站。

  一、主食小吃:从米线到馒头

  烧肉米线:当地热门早午餐选择,烧肉焦香配米线汤底,不少游客到了白沙第一顿就吃它。

  馒头诗人的玫瑰馒头:用本地玫瑰酱和面,口口都有玫瑰花瓣,花瓣略带柔韧口感,增加了咀嚼乐趣,蒸馒头的师傅被称作“馒头诗人”。

  牦牛肉火锅:纳西风味代表,适合天气偏凉时来一锅,暖身又饱腹。

  二、饮品甜品:咖啡与茶饮

  黄油红糖普洱:象子茶铺的招牌饮品,不少游客评价超出预期,被称作来白沙的惊喜之一。

  雪山景观咖啡:古镇内有多家咖啡店可直面玉龙雪山,点一杯坐着发呆是经典打开方式。

  高原特色奶饮:街边可见鲜奶茶、牦牛鲜奶等本地饮品,适合边走边尝。

  三、边逛边吃的在地体验

  沿街试吃:古镇沿街店铺热情提供试吃试喝,一路逛下来常能吃个半饱。

  纳西家常味:腊排骨、鸡豆凉粉、纳西烤肉等传统菜在古镇小馆中都能找到。

  鲜花入馔:玫瑰饼、鲜花饼等以本地食用玫瑰为原料,是带走分享的手信首选。