香港本地推荐去华嫂冰室、湾仔我杯茶和新兴食家,其中新兴食家凌晨三点开门,蔡澜、谢霆锋、陈奕迅等不少名人都光顾过;在内地,深圳罗湖一家开了21年的老店被食客评为最地道的港式茶餐厅。

  一、香港本地值得去的茶餐厅

  华嫂冰室:招牌菠萝油和港奶出品稳定,饭类也表现不错,是不少人到香港必打卡的茶餐厅之一。

  我杯茶:位于湾仔,离叮叮车墙走路五分钟,黯然销魂饭、三蛋三明治、港奶和菠萝油是熟客常点组合。

  新兴食家:口碑好过坚尼地城其他点心店,但环境比较朴素,建议自带湿巾。

  二、内地口碑老店表现

  深圳罗湖老店:开了21年,外摆区常有讲白话的老广和老港光顾,冻奶茶和瑶柱牛腩生面被食客评价为深圳最地道的港式茶餐厅出品。

  深圳另一家老店:源自香港、始于1973年,2000年开到深圳,店内常有老年人围坐聊天、粤语绕耳,氛围很像香港街头。

  上海:有食客推荐的港式茶餐厅中,腊肉煲仔饭是热门菜品,满满一碗被消灭干净。

  三、点单时值得关注的出品

  饮品优先:冻柠茶、冻奶茶几乎是港式茶餐厅的桌桌标配,最能检验一家店的基本功。

  主食推荐:黯然销魂饭、瑶柱牛腩生面、腊肉煲仔饭均在食客评价中获得好评。

  小食搭配:菠萝油、猪仔包、三明治适合搭配饮品,不少店家的菠萝包刚出炉时口感最佳。