石家庄渝井巷重庆老火锅目前暂无专属门店的人均消费数据，但参考该品牌其他城市门店的实测情况，常规点餐人均约80至120元，若选择自带食材则最低可降至34元左右。

　　一、两种消费模式的价格差异

　　常规点餐：在店内直接点菜，人均消费约80至120元，属于重庆老火锅的正常定价水平。

　　自带食材：渝井巷以“全开放型”自带食材政策著称，肉类、海鲜、蔬菜、丸滑全品类均可自带，门店配洗菜区和洗手台。

　　最低花费：三人自带食材加锅底的实测总花费约103元，人均仅34元，比普通火锅店节省60%至70%。

　　二、影响最终花费的核心因素

　　锅底费用：红汤锅底价格因城市和门店而异，区间在38元至89元不等，上海门店为89元/份，其他城市有38元起步的。

　　打包返现：锅底吃完打包带走可返10元，实际锅底成本进一步降低。

　　城市差异：长春创始店网友实测红汤锅底89元/份，加上其他菜品人均约89元。

　　三、不同人群的消费建议

　　省钱党：自带食材加锅底，三人实测人均34元即可吃撑。

　　品质党：直接点店内菜品，人均100元左右，可体验现炒牛油锅底。

　　均衡方案：自带部分肉类和蔬菜，加点2至3个招牌菜，人均约50至70元。