一、想直接吃现成：优先找有口碑的店

　　能能美食：用户直接评价“好吃！爱吃！”，适合想省事吃一锅的人。

　　校园周边：学校对面寿司店被称作“超好吃的部队火锅”，福师大对面韩式餐厅也适合朋友聚餐时点。

　　街头组合：韩国人气街头美食里，部队火锅常和芝士鸡排火锅一起出现，喜欢双重芝士可留意这类店。

　　二、想自己复刻：底味和加料决定成败

　　灵魂配料：辣白菜铺底提酸爽，是整锅风味的起点。

　　辣酱配方：辣椒酱、蒜泥、粗细辣椒粉、海鲜酱油加洋葱汁，调出辣甜鲜平衡的酱。

　　汤底：牛骨高汤能中和午餐肉盐分，煮到后面汤越浓，配米饭或拉面都合适。

　　简易法：盛香亭思路是辣白菜锅底加方便面、芝士片，直接变成部队锅。

　　三、懒人宅家：剩食材一锅炖最省事

　　三大理由：简单到手残党都能做、轻松解决剩余食材、重点是美味。

　　万能公式：把想吃的麻辣烫食材洗切好，加泡面、芝士、蛋，一锅炖满足多个愿望。

　　加料选择：物美超市自有品牌良食记芝士热狗棒可作搭配，增加拉丝和肉感。

　　氛围加成：下雨天在家做部队火锅很治愈，适合不想出门的日子。