一、城市代表店速览

　　广州：有食客评价广州是四个一线城市里最适合生活的，自助素食的菜品能摆满图中一桌。

　　金华：有明星把找当地素食餐厅作为旅行必备攻略，在离横店一个多小时车程的金华发现意外素食餐厅。

　　台北：素宜素隐身在安静巷弄，像家庭小吃，现蒸臭豆腐和腰果雪菜饭被推荐。

　　哈尔滨：果然大地超级素食自助餐厅（金爵万象店）被食客直接安利。

　　二、菜品口味与形式

　　口味提升：有食客发现本地师兄开的素食自助餐店口味有所提升，味浓口感也不错。

　　不敷衍：有食客强调素菜不是那种很敷衍的大锅菜。

　　形式定位：素食自助本质是自选快餐，但借鉴了自助餐的甜品、雪糕、水果档口，看起来更丰富。

　　价格带：15元一份自助素食也有；有食客说“不要88不要68只要28”。

　　三、适合场景与取餐习惯

　　适合人群：成都店老人、小孩、年轻人都来，生意好得像赶集一样热闹。

　　收餐方式：成都店吃完自己把碗收了就行；东莞店排队打饭、践行节俭。

　　第一次尝试：不少人第一次吃素食自助，反馈“还挺好吃”。

　　旅行打卡：有明星把找当地素食餐厅作为旅行必备攻略。