倪萍每年给朋友寄的王哥庄馒头,就是青岛崂山王哥庄纯手工制作的大馒头,电商平台即可买到——在淘宝、京东搜索“王哥庄大馒头”就能找到官方旗舰店和当地商家店铺,原味款约3到4元一个,红枣和奶香款8到10元,三斤重的约25元。
一、购买渠道
电商平台:搜索“王哥庄大馒头”可找到官方旗舰店及当地商家,网上直接下单即可
产地直购:青岛崂山王哥庄当地有大量纯手工铁锅大馒头作坊,可现场购买或联系邮寄
品类选择:除了原味,还有红枣、奶香等口味,以及花馍馍、寿桃等造型馒头
二、产品特点与价格
价格区间:原味馒头约3-4元一个,红枣和奶香款8-10元,三斤重的大馒头约25元
用料干净:配料只有小麦粉和酵母,外加崂山独有的山泉水和面,无糖无油
口感风味:麦香浓郁、有嚼劲,不像面包那么松软,是典型的北方手工大馒头
三、倪萍与王哥庄馒头的渊源
每年寄送:倪萍在给敬一丹的信中写道,每到过年都会拜托老家二舅妈用老面引子、大柴火锅蒸一锅山东大馒头寄给朋友
好友反馈:敬一丹有一年春节去三亚陪老妈,还带上了倪萍送的馒头,特意拍照说切片烤出来特别好吃
综艺打卡:朱迅、倪萍曾一起到崂山王哥庄探访,被三斤重的大馒头惊到,直呼“碳水届的天花板”