一、必吃招牌菜

  水笋红烧肉:莫干山农家菜的头牌,用当地春笋晒制的水笋与五花肉同烧,笋吸肉香、肉带笋鲜,金鱼妈妈庾村店是热门打卡地。

  酱香水库鱼头煲:金鱼妈妈自行车餐厅的招牌,鱼头来自本地水库,酱香浓郁,食客评价“好吃到哭,要趁热吃”。

  土鸡汤与鲜笋烧雪菜:颐园等民宿的私厨阿姨拿手菜,汤色金黄、笋鲜菜脆,人均100-130元,被住客形容“像在家吃饭”。

  二、去哪儿吃

  金鱼妈妈餐厅:莫干山三家连锁,庾村店适合午餐、自行车餐厅适合晚餐,招牌菜还包括螺丝、红酒牛肉,9.9元团购性价比突出。

  老车站餐厅:位于庾村市集,民国风装修、口味清淡,适合带老人用餐。

  民宿私厨:多数民宿提供提前点菜服务,梅干菜烧肉、丝瓜藤等农家菜满屋飘香,部分民宿还赠送莫干山黄芽茶叶和土鸡蛋。

  三、食材与伴手礼

  笋干与茶叶:莫干山黄芽是当地特产,金鱼妈妈用餐后常有赠送;笋干、茶叶可在庾村老街采买。

  山里年糕:金鱼妈妈的招牌之一,软糯弹牙,趁热吃口感最佳。

  预算参考:餐饮人均100-150元/天,7天慢游餐饮花费约1400-1820元(2人)。