玻璃、陶瓷和PP塑料容器更稳妥,认准“微波炉适用”标识;金属、锡纸、普通塑料和密封容器不要放进去。
一、能用的容器怎么认
玻璃:选耐热玻璃或微波炉专用玻璃,普通玻璃受热不均可能破裂。
陶瓷:优先白釉、无金边银边的陶瓷,描金花纹遇微波可能损坏。
塑料:只认PP(5号)和“微波炉适用”标识,PP材料耐受温度较高,其他塑料不建议加热。
二、为什么金属和普通塑料要避开
金属:会反射微波,可能产生电火花并损坏微波炉,锡纸也一样。
普通塑料:高温下易变形,可能释放有害物质,保鲜膜也不要直接接触食物。
密封容器:内部压力增大会崩开,带壳鸡蛋、密封罐头同理,不能直接加热。
三、实际加热的小动作
盖子:留孔或选可泄压设计,部分玻璃碗边缘不平也能排气。
防汁液:较湿润食物不要直接放转盘,用容器承接汁液,避免短路。
液体:不要装太满,取出前稍冷却,防止爆溅烫伤。
空烧:微波炉内未放物品时切忌空烧,容器要与转盘匹配。