南京这家甜品店的冰淇淋可颂是近期甜品圈的热门款——现烤可颂夹入绵密冰淇淋，酥脆碳水与冰滑内馅一口同时化开，双重美味直接拉满。
一、冰淇淋可颂凭什么让人一口沦陷
口感反差：可颂的黄油酥脆遇上冰淇淋的绵密冰滑，一脆一软、一温一冷，层次感极强
现做现夹：可颂保持温热、冰淇淋保持冰硬，温差让第一口的体验最强烈
传播属性：切开后冰淇淋缓缓流出的画面自带社交传播力
二、这些冰淇淋甜品同样值得专程打卡
冰面包：面团包入冰淇淋馅冷藏，外皮软糯、内馅冰凉，被食客称为“夏天的绝配”
论斤卖的怀旧冰糕：唐山有家冰糕铺按斤称重，经典原味12元/斤，榴莲、抹茶、提拉米苏25元/斤，开心果40元/斤
三、自己动手复刻并不难
草莓冰淇淋蛋糕：蛋糕中心挖空，填入草莓和香草冰淇淋层层叠放，最后撒上蛋糕碎
冰面包：面团烤好放凉，冰淇淋软化后挤入，冷冻两小时定型即可
关键技巧：冰淇淋提前软化到可涂抹状态，每层压实再叠下一层，冷冻定型后再切