一、海鲜必吃：海肠捞饭领衔，鲅鱼饺子不能少

　　海肠捞饭：海肠脆嫩，酱汁浓稠裹住米饭，是威海海鲜菜的经典，老锅桥、桢家宝等本地馆子出品稳定。

　　鲅鱼饺子：个头接近巴掌大，馅料细嫩得像鱼丸，蘸醋吃鲜味更突出；手撕鲅鱼配大发糕也是海边传统搭配。

　　其他海鲜：温拌鸟贝、老醋蛰头、天鹅蛋炒白菜、麻辣海鲜拼盘、红烧长脖鱼都值得一试，渔良舫的家烧海鲜和外婆老家的闷杂鱼口碑不错。

　　二、早餐小吃藏着地道市井味

　　海菜包子：海菜鲜脆，包子皮松软，是威海早餐代表，海蜗居包子也常被本地人推荐。

　　馄饨与水饺：鲅鱼馄饨、海胆猪肉馄饨、黄花鱼馄饨皮薄馅足，海胆馅能吃到本身的鲜甜。

　　韩式小吃：紫菜包饭米少料多，核桃饼外壳有脆核桃仁，豆粉糯米糕豆香浓郁，适合边走边吃。

　　三、韩餐与烤肉是威海另一张名片

　　酱蟹与辣炒：酱蟹用芝麻香油调味，辣炒章鱼、釜饭是本地人常点的韩式风味。

　　烤肉与汤饭：韩香福烤肉、东方炭烤的雪花牛肉值得点；米肠汤饭肉多软烂，脊骨汤锅肉量足、海鲜葱饼焦脆。

　　炸鸡：震坛炸鸡雪花芝士口味受欢迎，适合搭配啤酒。