一、海拉尔与额尔古纳的草原硬菜
海拉尔早餐:诺敏塔拉奶茶的布里亚特包子皮薄馅大,肉丁加洋葱,配酸奶炒米更地道。
街头奶味:海乳大雪糕1950年建厂,是草原老牌鲜奶雪糕,遛弯时可顺手尝。
俄餐过渡:卢布里西餐厅俄餐地道又便宜,适合落地第一晚换口味。
额尔古纳补给:百姓人家饭店的东北菜适合中转;上护林百年老木屋也能吃一顿热饭。
二、恩和至临江的俄式列巴与奶香
恩和必吃:柳芭之家烤包子被封神,俄式列巴有奶油味,切开果酱夹心,上车很快吃完。
咖啡小食:奶皮子拿铁、奶片是当地奶制品新吃法,适合下午歇脚。
临江餐桌:俄式小木屋里可点酸黄瓜、酸菜炖粉条、肉末茄子,白灼羊排也入味下饭。
卡线零食:走九卡到七卡前备好奶片、列巴和饮料,沿途随时停车补充。
三、黑山头到满洲里的烤肉与湖鲜
黑山头:烤全羊外皮酥脆、肉质软嫩多汁,通常需要提前预订。
满洲里:俄式大串肉块大、炭火烤制外焦里嫩;奶酪包切开拉丝;铜锅涮羊肉蘸麻酱韭菜花。
呼伦湖:炸白虾是湖鲜代表,个大肉鲜,炸得酥脆连壳都能吃。
林区收尾:莫尔道嘎或阿尔山可吃铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇,贴玉米饼量大管饱。