如果要在2026年秋天排一份网红奶茶店打卡榜,蜜雪冰城的冰鲜柠檬水、奈雪的“瘦瘦小绿瓶”和喜茶的多肉葡萄是绕不开的选项:蜜雪冰城2025年爆款TOP5累计销量超40亿杯,奈雪蔬果瓶系列稳居品牌销量与复购率双第一,喜茶则靠抹茶、芭乐和多肉葡萄长期霸榜。
一、销量榜上的长青款
蜜雪冰城:冰鲜柠檬水、棒打鲜橙、茉莉奶绿、珍珠奶茶、新鲜冰淇淋是2025年爆款TOP5,5-7元价位在外卖平台好评率均为100%。
奈雪:冬季果奶系列受捧,超厚熔岩可可慕斯、红颜草莓初雪、车厘子黑森林以浓醇口感圈粉;长期看,每日蔬果瓶系列稳居销量与复购双第一。
喜茶:抹茶、芭乐是长期热卖经典,多肉葡萄为品牌首创;茶特调系列如与Twins合作的黑松露炒蛋英红、星星人联名提拉米苏·英红话题度较高。
二、价格分层与消费场景
大盘数据:截至去年12月底,全国茶饮门店总数和在营品牌总数均下滑0.23%,但人均餐饮消费同比上涨1.16%,达18.98元。
低价高销:4-5元柠檬水、5-7元基础款有庞大受众;20元以上季节限定和特调仍有市场。
新品定价:茶饮新品价格集中在10-25元,外观通过原料本色、分层色彩和透明包装兼顾品质信任与社交传播。
三、本地生活打卡思路
认准长青菜单:优先参考门店店长披露的爆款,而非只看短期联名,复购数据更能反映真实口碑。
旅游防“限定”:想尝外地特色奶茶,先切换自家地址搜店名,确认是否真为外地独有。
参考同口味评价:可用红黑榜样本或与自己口味相近者的评价来减少踩雷;网红店能持续经营,最终靠被大多数顾客认可的价值。