广州蕉叶旗下“亚洲土地”的霸王别姬拼盘把白切鸡、印尼虾饼、越南春卷、马来烤肉串和泰式咖喱角一次凑齐,尝鲜价59元;另一份38元鸡腿套餐配自制咖喱酱和虾片,一份够一顿的量,性价比很高。
一、具体套餐拆解
霸王别姬拼盘:集合白切鸡、印尼虾饼、越南春卷、马来烤肉串、泰式咖喱角五种风味,鸡滑肉嫩,59元尝鲜价适合多人分享。
38元鸡腿套餐:米饭呈现淡蓝色、口感有回味,鸡腿外脆里嫩,搭配自制咖喱酱和虾片,鸡肉、米饭与虾片层层叠出丰富口感。
妈妈档手抓饭套餐:南宁唯一的马来西亚餐厅,45元套餐优惠后30元,主打酸酸甜甜微微辣的手抓饭,拍照发朋友圈还能享折扣。
二、招牌单品搭配建议
汤品首选:脆皮三文鱼椰汁汤鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩,汤底椰香浓郁带微辣,十分开胃;冬阴功汤和火车头汤粉也值得一试。
硬菜推荐:咖喱炒大虾、古法明炉海鲈鱼由曾获法国蓝带金牌的主厨把关,咖喱鱼头香浓美味,适合配饭。
饮品甜点:冰棍奶茶越喝越浓郁,是搭配重口味咖喱的解腻好选择。
三、怎么选更划算
按人数选:单人优先38元鸡腿套餐,两人以上可拼霸王别姬拼盘再加一道汤品。
看优惠活动:妈妈档套餐原价45元、优惠价30元,到店前可关注社交平台发图折扣。
搭配原则:东南亚菜酸辣开胃,建议主菜配一份清爽越南菜或椰汁汤品平衡口感。