谢霆锋10月18日中午在南昌红谷滩一家土菜馆打卡,点的莲花血鸭、萍乡小炒肉、虎皮凤爪等萍乡特色菜,成了眼下最火的“同款菜单”;如果第一次吃江西小炒,余干辣椒炒肉、宁都三杯鸡、藜蒿炒腊肉、赣南小炒鱼也属于闭眼可点的招牌。

  一、谢霆锋同款菜单里有什么

  时间地点:10月18日中午,谢霆锋一行10人低调现身南昌红谷滩区一家土菜馆,餐后员工才确认身份。

  同款菜式:点的是萍乡特色菜,包括莲花血鸭、萍乡小炒肉、大片腊肉、虎皮凤爪、艾米果等,外加甲鱼仔,共10道主菜加1道小吃。

  辣度买单:菜品普遍很辣,一行人被店主评价很能吃辣;老板想免单,助理坚持自己买单。

  粉丝跟风:10月18日下午起,不少粉丝专程到店点“谢霆锋同款菜单”。

  二、公认必点招牌菜怎么挑

  镇桌硬菜:莲花血鸭是萍乡地标美食,宁都三杯鸡位列“十大江西名菜”之首,余干辣椒炒肉、萍乡小炒肉、小炒黄牛肉都是高频推荐。

  家常下饭:藜蒿炒腊肉、井冈烟笋炒肉、赣南小炒鱼、辣椒炒辣椒、青椒炒皮蛋、酸菜炒粉皮等,香辣咸鲜,配米饭很稳。

  客家风味:宁都菜里的凉拌龙蕹空心菜、香煎豆腐、大块鱼、宁都肉撮、三杯鸡,是“江西小炒”热门分支。

  点菜组合:2-3人可按“一硬菜+两小炒+一汤或小吃”搭配,如莲花血鸭加余干辣椒炒肉、藜蒿炒腊肉、艾米果。

  三、怕辣和吃法提醒

  辣度可调:江西小炒并非全辣,有不辣做法;本地当季新鲜辣椒有时不辣,点菜可主动要求微辣。

  锅气来源:出餐快不等于预制菜,许多店靠猛火灶、现切现炒,无固定菜单时可在保鲜柜自选食材。

  性价比:江西小炒以鲜辣咸香、锅气足、价格亲民出圈,江浙沪有“20元吃饱、50元吃好”的说法。

  打卡延伸:谢霆锋打卡也带火南昌夜宵,国体周边、红谷滩大排档、水煮烧烤等都在网友攻略里。