北京吃意面和披萨，Bottega意库、帕奇诺是高频推荐，前者主打超正宗那不勒斯披萨、人均150左右，后者和牛肉酱意面与玛格丽特披萨口碑突出。
一、值得专程去的意式餐厅
Bottega意库：被食客称为“超正宗意式那不勒斯披萨”，薄底可像卷饼一样卷起来吃，饼边厚软、外脆内韧，四季披萨一次尝蘑菇、帕尔马生火腿、香肠、奶酪四种口味。
帕奇诺：头牌和牛肉酱意大利面，肉酱量大、番茄酸甜带奶香；玛格丽特披萨饼边宣软、底部薄，奶香明显带焦香。
小巷意大利小店：老板在意大利生活30多年，披萨窖烤、意面酱现熬，边烤披萨边分享秘诀。
其他新选择：有新店按传统意大利48小时发酵、披萨炉达400度，味道和一般披萨不同；也有意大利面专门店披萨同样好吃。
二、点餐与人均参考
Bottega意库：人均150左右，披萨盲点不出错，推荐四季披萨、经典玛格丽特，餐前面包配橄榄油也不失望。
帕奇诺：和牛肉酱意面是头牌，玛格丽特披萨有水准，配牛油果沙拉、冰饮很舒服。
小巷意大利小店：适合喜欢沉浸式体验的食客，窖烤披萨和现熬意面酱是核心。
三、怎么选不踩雷
重披萨饼底：选Bottega意库，薄底可卷、饼边厚软。
重意面肉酱：选帕奇诺，和牛肉酱意面包裹每根面。
重烟火气：选小巷意大利小店，看老板窑烤披萨。