如果你们正在找一家适合情侣约会的江浙菜馆,杭州这家扎根14年的江山风味小馆值得专程一试——所有鱼现杀现烧,招牌菜是每天从江山老家直运到店的上虞土猪铜锅煲,不少食客从下沙、临平专程赶来。

  一、环境与氛围

  包厢配置:门店共两层、200多平方米,一楼七张散台,二楼设有六个独立包厢,约会时提前订包厢能保证私密性

  营业时段:饭点时分常常座无虚席,从杭州城站附近到钱塘江边,多家江山菜馆扎根当地28到30余年,建议避开高峰或提前电话确认

  烟火气息:不追求精致摆盘,胜在质朴浓烈的烟火家常感,适合喜欢轻松自在氛围的情侣

  二、值得点的招牌菜

  铜锅煲:上虞土猪铜锅煲是店里最受欢迎的菜品,大缸喂了约8到9个小时,骨肉全部脱下来,不辣且入味

  鲜辣风味:江山菜属于浙西衢州菜系,整体鲜辣醇厚、咸香入味,重锅气、接地气;招牌熏干带烟熏味,梅干菜小龙虾曾让美食博主惊艳

  特色食材:栀子花、黄花菜、老家土鸡、江山熏干等均从江山老家运来,在杭州本地买不到;白苦瓜、小南瓜等也保持原产地风味

  三、约会实用建议

  人均参考:有用户提到人均600元左右可以找到环境和口味都不错的江浙菜或素食馆

  停车便利:部分江山菜馆门口停车不收费,紧挨公园的选址也适合饭后散步

  最佳时段:春节前后江山菜馆格外受欢迎,许多家庭把生日宴、团圆饭放在这里,若想安静约会建议选择工作日晚间