想吃到正宗的翠云水煮鱼，总店就在重庆市渝北区回兴宝桐路166号，营业时间从早上9点到晚上9点；此外它在龙湖新壹街和双龙大道也设有分店，方便不同区域的人就近找到。

　　一、各分店具体地址与联系方式

　　回兴总店：宝桐路166号，这是翠云水煮家传菜的主力门店，每日9:00至21:00营业。

　　龙湖新壹街店：建北八支路龙湖新壹街B馆L2号。

　　双龙大道店：双龙大道426号，位于绿梦广场对面，联系电话67849999。

　　工商注册信息：重庆市渝北区翠云水煮鱼餐馆注册地址同样位于双龙大道426号，2005年成立，法定代表人田利。

　　二、为什么位置会“散落”在渝北

　　发源与迁移：1985年水煮鱼在当时的翠云乡诞生，因发源地得名“翠云水煮鱼”。90年代机场高速通车后，创始人田其树将餐馆迁至渝北双凤桥，此后逐步形成“水煮鱼一条街”。

　　地名变迁：如今行政上已没有“翠云乡”这个独立建制，但“翠云”作为品牌和地名记忆保留了下来，这也是很多人在地图上搜“翠云水煮鱼”却对不上号的原因。

　　老店记忆：有食客回忆，二十年前老店开在机场附近，周围还是光坡坡，门口搭个棚棚就做生意。

　　三、去之前值得留意的两件事

　　停车问题：有顾客反馈，店后面小区露天停车约5元一小时，车位不算宽裕。

　　点菜分量：水煮鱼按整条活鱼称重，有食客反映两人点了一条4斤9两的鱼，店家说没有更小的了，建议按人数提前估算。