2026年10月想吃龙虾，於氏龙虾总店仍是重点关注对象，但散客价需到店或电话确认。作为盱眙虾神旗下品牌，於氏龙虾在唐山等门店的历史活动中，一份麻辣大虾标价128元、油焖小龙虾88元。今年小龙虾产区供大于求，批发端最低跌到13.8元/斤，但饭店成品虾仍稳定在88至138元一份。想找龙虾好吃的海鲜店，核心看三点：虾源是否过秤控品、口味做法是否丰富、当日时价是否透明。
今年小龙虾价格出现了明显松动。据河南广播电视台报道，曾经动辄几十元一斤的小龙虾，如今价格“腰斩”，最低只要13.8元/斤。原因主要集中在供给端：冬春气候偏暖，湖北、安徽等主产区早季货源3月起便陆续入市，供应时间拉长；广西、海南等新产区加入，让整体供给又多了一圈。2025年国内小龙虾产量达到375万吨，平均到每个人头上，相当于全国每人要吃5斤多才能消化完。
但饭店成品虾的价格并没有同步跳水。有食客反馈，在饭店点一份做好的虾，价格通常在88元至138元区间。另一位用户直接晒单吐槽：一份138元，味道还行，但分量实在少得可怜，又加了两份。这说明批发价和餐桌价之间存在明显剪刀差——房租、人工、调料、损耗和做法溢价，都摊在了那一份虾里。
| 渠道 | 价格区间 | 规格说明 | 数据来源 |
|---|---|---|---|
| 批发/菜市场 | 13.8元/斤起 | 产区直供，需自行烹饪 | 河南广播电视台报道 |
| 饭店成品虾（普通） | 88-138元/份 | 大虾7-9钱，部分去虾线 | 用户消费反馈 |
| 於氏龙虾历史活动价 | 128元/大虾、88元/油焖 | 2016年唐山门店抽奖奖品 | 唐山探店微博 |
表格说明：批发价与饭店价差异明显，饭店溢价主要来自加工、口味和门店服务成本。
- 不用刷洗、不用调味道，坐下就吃
- 品牌店虾源和做法有标准，品质相对稳定
- 菜市场13.8元/斤，成本不到饭店三分之一
- 自己做能控制清洗和用料，干净看得见
找龙虾好吃的海鲜店，价格之外更值得关注的是品控细节。有食客在於氏龙虾门店点了5种不同做法的虾，并提到“据说每一只都要过秤，严格控制品质”。过秤这件事看似简单，实际解决的是小龙虾消费里最核心的痛点：大小参差、缺斤少两。同一份虾里如果混着4钱小虾和9钱大虾，吃起来体验天差地别。
从实际消费体验看，大虾（7-9钱）通常会标明去虾线，但偶尔仍有漏网之鱼；小虾（4-6钱）则往往不去虾线。不过有食客发现，小虾的虾线特别干净、近乎透明，说明在烹制前经历过一段时间的净水养殖，虾本身比较干净。
- 点单前问清楚：大虾还是小虾、是否去虾线、一份大概多少只
- 优先选明档或能看到称重环节的门店，品质更有保障
- 如果一份虾里大小差别明显，可以当场和店家沟通
目前公开渠道查不到於氏龙虾总店2026年10月的散客小龙虾单价，最近一次公开促销中，该品牌一份大虾标价128元、一份油焖小龙虾标价88元。由于小龙虾价格季节波动大，建议通过以下方式获取实时报价。
💡 编辑部建议：2026年小龙虾整体价格低迷，预计8月下旬至9月价格仍保持低位，待螃蟹大量上市后供应减少，价格可能有所回升。10月吃虾，先电话询价再决定去哪家，是性价比最高的做法。
於氏龙虾总店2026年小龙虾多少钱一斤？
目前公开渠道查不到2026年散客单价，最近一次公开促销中一份大虾128元、油焖小龙虾88元。建议直接电话门店或在外卖App查看当日在售套餐，以实时报价为准。
龙虾好吃的海鲜店怎么判断？
看三点：虾源是否过秤控制规格、做法是否丰富（至少3种以上）、当日价格是否透明。於氏龙虾在过秤控品和做法多样性上有用户口碑，但价格需到店确认。
2026年小龙虾为什么便宜了？
冬春气候偏暖使湖北、安徽等主产区早季货源提前入市，广西、海南等新产区加入进一步增加供给。2025年国内产量达375万吨，供大于求导致批发价走低，但饭店成品虾受加工成本影响降幅有限。
更新日期：2026年10月20日