到花溪十里河滩，最不能错过的是花溪牛肉粉——这碗以本地酸粉配红烧牛肉、牛杂和辣椒泡菜出名的米粉，汤底浓郁、米粉爽滑，是贵阳人从小吃到大的味道。
一、湿地公园周边必吃早餐
花溪牛肉粉：花溪是牛肉粉的发源地，米粉用本地酸粉，口感爽滑带微酸，配红烧牛肉、牛杂和辣椒泡菜，鲜香酸辣
肠旺面：红油铺满、配料十足，脆哨软哨加血旺肥肠，加一份辣鸡提味更过瘾
安云董记牛肉粉：当地人力荐的老牌牛肉粉店，酸粉与牛肉汤搭配浓郁
二、湿地公园周边的地道风味
酸汤鱼与酸汤牛肉：酸汤用毛辣果发酵，酸香清新，涮牛肉口感生嫩，推荐尖嘴鱼比姜团更细腻
辣子鸡火锅：用糍粑辣椒炒制，辣味柔和持久、鲜香渗透鸡肉，是贵阳经典吃法
丝娃娃：薄面饼裹十几种蔬菜，浇上酸辣汤汁，一口下去清爽开胃
雷家豆腐丸子：豆腐丸子蘸折耳根，是花溪一带常见的小吃
三、公园里的特色觅食体验
梧桐大道小豆腐：坐在梧桐树下吃花溪地道小豆腐，看着南湖，是本地人推荐的悠闲吃法
桥洞咖啡：藏在花溪湖桥洞下的咖啡馆，傍晚听歌喝咖啡，是花溪最浪漫的打开方式
花溪公园旁小吃街：公园附近有地铁站和小吃街，走路10分钟可达，方便一站式打卡