一、深圳徐记海鲜:海鲜粤菜综合路线
招牌焗饭:船家海鱼焗饭号称“一饭封神”,掀盖就是澎湃鱼鲜,米饭吸饱酱汁粒粒油润,带点焦香
必点小炒:炒蛏子王肥嘟嘟,猛火快炒出满满镬气,咬下去脆嫩飙汁;辣酒煮花螺有淡淡酒香裹着微辣汁水,螺肉Q弹
蒸品与虾:清蒸老虎斑鱼肉如蒜瓣嫩滑,蒸鱼豉油配葱丝鲜到眉头;辣炒罗氏虾虾头爆膏,辣味炝进弹牙虾肉
适合场景:家庭聚餐或挚友小聚都合适,菜品综合性强
二、大连金湖龙虾店:淮安人认证的金湖风味
龙虾特点:现在的小龙虾基本是母虾,个头虽小但都有黄,味道特别好,虾肉新鲜
必吃搭配:汤汁拌面是绝配,店家还贴心提供围裙
位置停车:跟着导航可到,店门口能停车但没有专门停车位
三、其他值得一试的龙虾店
郑州戴记龙虾海汇店:小龙虾个头不小,味道偏麻很过瘾,吃完小龙虾再下面;环境类似烧烤店但特别干净有氛围感
庄记海鲜龙虾面:藏身龙文坊小巷,140元一份的龙虾面虽贵,但35元的海鲜面性价比不错