一、大连推荐门店
旅大印象：招牌菜包括蹄筋炖鳗鱼（鳗鱼大块肉厚、蹄筋软烂）、海肠捞饭（海肠脆爽无腥味）及石锅鲍鱼，浓油赤酱但调料味不重
喜鼎：主打海胆饺子，需线下实名排号，建议出发前提前拿号；没抢到号的可在门店点打包
正黄旗：本地人认证的馆子，优势在食材新鲜、口味正，海鲜类值得一试
二、沈阳推荐门店
董记老味道菜馆：店里本地人多，锅包肉对江浙沪粤的朋友来说也不会太甜，葱油白灼三样绝不踩雷
王厚元饺子：推荐烧烤牛肉（凉菜、口味奇特）、凉拌鲜豆皮；蒸饺点招牌海鲜水饺即可，其他口味表现一般
千里马烤肉及周边：拌花菜、辣拌鸡架在必吃榜上，烤肉品质不错，但腌制款调味偏甜，可备注少糖
奉吉烤肉：盛京人人的辣拌鸡架和辣拌鸡肚值得一试，冷面甜度不高、面条劲道
三、老字号与家常味
老边饺子是沈阳老字号，但部分食客认为口感和调味偏甜腻，建议先少量尝试
中街鸡架：无论喷醋口味还是外卖热门店，酸甜口不腻、骨头脆脆的，是沈阳小吃的稳妥选择
东北春饼店类小馆：部分经营十几年的路边店可能地图上搜不到，建议到当地后向居民打听
四、人均与点餐建议
大连海鲜类：旅大印象性价比在线，喜鼎海胆饺子排队时间长但值得，正黄旗人均偏高但食材好
沈阳家常类：董记老味道菜馆一桌菜约160元，王厚元饺子两个菜加蒸饺94元，性价比突出
点餐节奏：东北菜量大，建议少点、勤加，避免浪费；油炸类海鲜尽量少点，清蒸更能吃出新鲜度