一、选店先看两个硬条件：包间与交通
包间容量：找标注“10-12人包间”或“连桌可拼”的店，部分饭店大桌可坐12人，10人坐起来不挤；温州等地此前对家庭聚餐人数有倡导限制，预订前可先电话确认10人桌是否可订。
交通与停车：团建通常有人拼车或打车，选地铁站步行10分钟内、或自带停车场的店，能省去散场后各自找路的麻烦。
二、菜单按人均预算分三档搭配
- 人均预算
- 适合场景
- 点菜思路
- 70-100元部门常规聚餐、AA制以家常菜为主，一桌10-12道菜，荤素比例约4:6，主食可加点饺子、面点
- 150-200元季度团建、有领导在场增加2-3道硬菜（整鱼、炖锅类），配1-2道凉菜开胃
- 250-300元年终或项目庆功可选套餐制，凉菜+热菜+汤+主食+甜品结构完整，闺蜜聚餐也常用这个档位
三、预订和执行阶段最该盯的三件事
提前点菜：10人桌现场点菜容易拖时间，提前把菜单发给店家，到店直接走菜，节奏快一半。
留样和卫生确认：集体聚餐建议选证照齐全、环境整洁的店，可要求对菜品留样保存不少于48小时，这是防范食源性疾病的基础操作。
避开超吵时段：周五晚和周末午市是团建高峰，如果店内有大厅驻唱或婚宴包场，包间隔音好坏会直接影响聊天体验。
如果不想去饭店，10人左右的小型团建“一起做饭”也是这两年很受欢迎的替代方案，氛围轻松且人均成本更好控制。