一、30人聚餐优先考虑这几类场地
中式酒楼：包间通常可打通，10人圆桌拼三桌最自然，多数按最低消费而非场地费计
火锅店：部分门店备大圆桌或可并桌，按人头或套餐计价，人数弹性更好
宴会自助餐厅：免点菜、免分餐，按人数结算，适合同事与年轻人聚会
私房菜与农家乐：氛围好但档期紧，通常需提前一到两周预订
二、订位时必须问清的条件
费用规则：工作日与周末可能有两套最低消费，包间费、开瓶费要提前问明
菜单形式：包桌菜单能否提前定、是否可换菜、临时加人如何计价
配套条件：停车位数量、儿童座椅、能否自带酒水与蛋糕
资质卫生：优先选证照齐全、环境整洁的餐饮单位，餐具消毒到位、后厨卫生良好
三、现场安排与收尾
时间座位：提前半小时到场确认桌牌，老人小孩尽量远离门口和音响
上菜节奏：凉菜先上、热菜分批，避免30人同时干等
结账核对：提前确认支付方式与发票开具，餐后当场核对账单明细