贵阳花溪湿地公园周边的特色美食，绕不开一碗人均15元的花溪牛肉粉，公园正门花溪大道上的“王记”和“飞碗”是本地人反复吃的老字号，汤底用牛骨慢熬、米粉爽滑，加一份卤蛋不到20元就能吃饱。
一、粉面当家：从早餐吃到夜宵
花溪牛肉粉：王记、飞碗两家老店紧邻公园，24小时营业，清汤底可要求不辣，牛筋炖得软烂，老人牙口不好也能吃。
肠旺面：从湿地公园开车约15分钟到花溪主城区，雷家、南门口两家老字号人均12元，红油重但辣而不燥，肥肠软糯，可提前说“少辣”。
溪北路家藏面：二十五年老店，手擀面口感，干拌佐料丰富，上午7点卖到下午一两点，适合早午餐时段。
二、小吃与火锅：公园周边的烟火气
豆腐圆子：花溪公园门口雷家分店，人均10元，外酥里嫩，蘸折耳根辣椒水，下午3点出摊卖完即止。
豆米火锅：花溪小吃城内，豆子熬制的汤底浓郁鲜香，搭配软哨，人均50元左右，适合牙口不好的老人。
十字街夜市：距公园步行5-10分钟，丝娃娃、恋爱豆腐果、炸洋芋、烙锅等贵州小吃集中，人均20-30元能吃饱。
三、就近就餐与实用提醒
行政中心便民食堂：紧邻花溪湖公园，距湿地公园核心区仅数百米，14个档口提供牛肉粉、羊肉粉等，定价实惠，周末周边停车免费。
麦翁布依古寨农家乐：位于湿地公园内，300多年历史的纯木院落，梓木山庄等提供农家小炒、腊猪脚，口味可要求清淡少辣，人均40-60元。
错峰建议：牛肉粉店和火锅店中午11:00-13:00、晚上18:00-20:00为高峰期，排队可能超20分钟，建议上午10点吃牛肉粉当早午餐，下午4点吃火锅。