想找营业到中午的早茶店，直接说结论：南京四海楼仁恒里新天地店从早上7点一直开到下午2点，中午去完全不用赶早。这家是如皋百年老字号在南方的落脚点，蟹黄包现点现做，人均50元就能吃得很体面，家庭聚会、朋友小聚、一个人吃顿舒服的午早茶都合适。
判断一家早茶店能不能“中午去”，第一看营业时间够不够宽，第二看中午的落座节奏适不适合你。四海楼仁恒里新天地店的早茶档是07:00-14:00，下午2点才收档，意味着你12点甚至1点进店，照样能点到蟹黄包和烧饼这类现做主力。晚上17:00-22:00转晚市，是另一套菜单逻辑，中午去吃的就是早茶那一口。
落座节奏上，中式装修典雅大方，还设有包间，适合家庭聚会或朋友小聚。如果不想堂食，店内另设外带窗口，买回家当早饭也方便。这一点对上班族特别友好——早上来不及坐堂，打包两个萝卜丝烧饼加一杯豆腐脑，到公司还是热的。
| 时段 | 营业时间 | 适合场景 | 推荐动作 |
|---|---|---|---|
| 早茶档 | 07:00-14:00 | 中午简餐、家庭聚会、朋友小聚 | 蟹黄包+烧饼+豆腐脑 |
| 晚市 | 17:00-22:00 | 晚餐、包间宴请 | 盘水面+香肠+时令菜 |
| 外带窗口 | 随营业时段 | 上班早餐、带回家 | 烧饼、荞麦饼打包 |
表格说明：营业时段与场景匹配基于门店公开信息整理，实际以门店当日安排为准。
四海楼最负盛名的是蟹黄包，现点现做，刚出笼时热腾腾黄澄澄，面皮用的是老酵皮，蟹黄蟹肉来自高淳的螃蟹，蟹黄多到超乎想象，就着姜丝香醋一道吃，是大满足。这一笼是进店必吃，也是很多人愿意从市区跑一趟仁恒里的理由。
萝卜丝烧饼是第二张王牌。刚出炉的老炉烧饼最好吃，色呈蟹壳黄，芝麻超级多，吃起来香、脆、酥。咬一口烧饼，再喝一口嫩滑的豆腐脑，那叫一个舒坦。荞麦鸡蛋饼也值得点，边儿脆中软糯，黄白绿相间的配料令人食欲倍增，加入苦荞麦更健康，配一碗黄灿灿的玉米糁粥，快活似神仙。
主食控别错过如皋盘水面。面条结合了南方的细腻和北方的爽口，口感筋道爽滑，青椒肉丝、雪菜肉丝、韭菜肉丝等浇头可选择性超多，每一份还配一碗大骨清汤。如皋香肠则是十大最好吃香肠之一，红白相间，咸甜适度，精肉嚼而不老，肥肉油而不腻，多人分食刚好。
- 蟹黄包现点现做，越早到出笼越快，12点前落座体验更从容。
- 萝卜丝烧饼趁热吃，凉了酥脆感会打折，建议堂食优先。
- 外带窗口适合打包烧饼、荞麦饼，蟹黄包建议现场吃。
饮品搭配上，豆腐脑豆香浓，加紫菜虾米，可自添辣油与醋，和烧饼是天生一对。非遗小食里，白蒲茶干是如皋非遗土特产，口感细软劲韧，带清香，适合当伴手礼或加菜。
点单组合给一个经典方案：蟹黄包+萝卜丝烧饼+豆腐脑，一个人吃刚好，人均50元上下。多人聚餐可以再加盘水面和如皋香肠分享，面配大骨清汤，香肠切片下酒也合适。如果是带长辈来，包间加早茶档的组合体面又不用赶时间。
💡 编辑部建议：营业到中午的早茶店里，四海楼是少有的“老字号+现做+价格友好”三样都占的选项。中午去不用赶早，点蟹黄包和烧饼，配豆腐脑，50元吃出体面感，适合带家人或朋友小聚。
四海楼仁恒里新天地店中午1点去还营业吗？
营业。早茶档从早上7点开到下午2点，1点进店仍可点蟹黄包、烧饼等现做主力，但蟹黄包现点现做，越晚出笼等待时间可能略长，建议留足用餐时间。
四海楼人均消费多少，两个人去吃贵不贵？
人均50元左右。两个人点蟹黄包、萝卜丝烧饼、盘水面加豆腐脑，大约100元出头，能吃到老字号招牌，性价比在早茶店里算很能打。
四海楼有没有包间，适合带长辈去吗？
有包间，中式装修典雅大方，适合家庭聚会或朋友小聚。带长辈去建议早茶档中午时段，不用赶早，点蟹黄包和盘水面，长辈接受度高。
更新日期：2026年10月22日