选可以容纳30人的餐厅，优先找带独立包间或可拼桌的中餐厅，兼顾圆桌夹菜和安静交谈，人均预算通常从80元到300元都有覆盖。
一、场地与桌型怎么选
桌型优先：30人聚餐优先选大圆桌或可拼接长桌，中餐厅的圆桌更方便多人夹菜和交谈，西餐厅长桌则适合分餐制。
包间与分区：尽量选带独立包间或可隔断的餐厅，避免被其他散客干扰，也方便聊天和举杯。
动线考量：提前确认包间到洗手间、出入口的动线是否顺畅，30人进出容易拥堵，通道太窄会影响体验。
二、预算与点菜策略
人均参考：家常菜馆人均80—120元能吃得不错，中档融合菜或火锅人均150—250元，高端餐厅则需300元以上。
点菜方式：30人建议选套餐或按桌配菜，避免现场点菜拖太久；一般按“凉菜6—8道、热菜12—14道、汤和主食各2—3种”配比。
酒水预算：酒水通常占总预算三成左右，可提前问清是否允许自带酒水，部分餐厅会收开瓶费。
三、预订与确认要点
提前预订：30人属于中型聚餐，热门餐厅至少提前三到五天预订，周末和节假日建议提前一周以上。
确认细节：订位时问清包间最低消费、超时费、能否分桌、是否提供投影或音响，方便安排致辞或活动。
备选方案：同时问一到两家备选，避免临时被取消或场地不合适，尤其年底聚餐旺季更需留后手。