丁程鑫在2026年国庆假期自学做饭时，大盘鸡、麻婆豆腐、虾滑、茄子土豆焖饭都端上过桌，他还自评“马上可以拿个证”。
一、从他的“厨房履历”说起
国庆解锁的新菜式：假期在家“尝试了一些新鲜的菜系”，包括茄子土豆焖饭等家常料理，多次实践“未出现失败”，对自制菜品味道多次表示“还是挺好吃”。
唯一翻车的项目：自制糖葫芦因“熬糖火候不足”导致成品不脆、粘牙，成为“厨神之路”上唯一的小障碍。
综艺里的代表作：此前在《我们的宿舍》中为队友做大盘鸡并获好评，与搭档互动时逗趣哼歌“传统的大盘鸡～”；在《这是我的西游2》录制现场还做了一道虾滑。
二、厨艺底气从哪来
农村童年打底：他来自四川安岳农村，种过花生、水稻、甘蔗，会烧火、搭建帐篷、徒手做旱厕，还能认出牛耕地的传统农具。
料理技能有“专业级”细节：泡菜制作流程——杀苦水、防进油、封坛倒水隔氧——被前辈夸“好懂，原来做过”；杀鱼、包锡纸烤玉米也熟练掌握。
家庭氛围熏陶：姐姐、姐夫、爸爸妈妈都很会做饭，他曾在综艺中提到家里长辈都会做饭；小时候因营养不良，妈妈专门买羊奶蒸给他喝。
三、他做饭时的状态
把厨房当“魅力现场”：多次公开表示“做饭时最有魅力”，对做过的饭菜还会在采访中吧唧嘴回味。
队友给足情绪价值：在《我们的宿舍》中一人做饭时，团队成员都给予充分鼓励，被粉丝评价“人夫感”满满。
和何老师的厨房互动：曾提议为何老师准备苦瓜粥，何老师疑惑抗拒，他回应“苦瓜粥尚可咀嚼食用”。