一、北京威海味海鲜
招牌清蒸：清蒸黄花鱼选用野生鱼，捕捞后不冷冻，冰鲜空运到店，肉质细腻入口即化
其他菜式：清蒸野生海鳗鱼、膏蟹、生蚝刺身，八爪鱼刺身上桌时还在动
地址电话：日坛公园北门对面，音乐之声东侧步行街20米，电话85690243
二、青岛营口路市场
自己挑鲜：市场内海鲜新鲜，可以搞价，一般每斤优惠5-10元
加工模式：市场外大排档可清蒸爆炒，只掏加工费，适合自选海鲜的人
路边摊位：价格比市场内便宜，但部分不太新鲜，皮皮虾可能混死虾，需甄别
三、宁波阿英
家常清鲜：杂鱼清蒸、酱油膏蟹、蒸刀蛴、油浸蚕豆，每道菜都在水准之上
风味特点：比上海的宁波菜清鲜许多，不咸，小海鲜吃起来没负担
点菜体验：点菜师傅推荐家常又好吃，值得专程坐火车前往