一、主流外卖饮品品牌与价格区间
平价咖啡线:瑞幸2杯19.8元、单杯9.9元,库迪生椰拿铁9.9元,Mstand马蹄拿铁2张券38元
奶茶线:蜜雪冰城厚芋泥奶茶活动价约4.9元/杯,茶百道抹茶奶布丁、椰椰乌龙均为9.9元
中高端选择:外卖卡券可覆盖奈雪、满记、泸溪河、茉沏、凑凑、皮爷、seesaw等品牌,部分外卖价比到店更便宜
二、平台优惠与下单方式
美团渠道:美团外卖曾联合多家咖啡奶茶品牌推出上海专属饮品大促,部分品牌5折起或买一送一,在美团或美团外卖App搜索“全城半价”即可进入活动页
饿了么渠道:饿了么曾推出“夏日饮品”卡券,覆盖奈雪、满记、泸溪河、茉沏、凑凑、皮爷、seesaw等品牌,适合集中比价后下单
三、外卖饮品的消费场景与人群差异
日常提神场景:打工族是外卖咖啡奶茶的主力消费群体,工作间隙通过外卖下单提神饮品是高频行为
宅家场景:不想出门时,外卖饮品是替代到店购买的便利选择,部分用户会专门等促销日集中下单
消费分层现象:有外卖员观察到,高档小区点奶茶的比例相对较低,部分高收入人群更倾向在家用鲜奶和进口红茶自制饮品