人均120元吃日料，百元档也有五星级小馆——这类店大多藏在街巷里，上海长宁区的仙霞路、禧瑞广场一带日料密度高、出错率低，同样预算就能点到刺身拼盘、寿喜锅这类硬菜。
一、120元档能点到什么
刺身与锅物：上海美罗城一家日料店，刺身拼盘含多种海鲜、三文鱼品质出众，前菜是蟹肉温泉蛋沙拉，主菜寿喜锅分量十足
居酒屋招牌：长沙木村屋的招牌青龙卷内含炸虾蟹柳黄瓜，外裹天妇罗面糊再铺鱼籽和秘制酱料；烈火全品寿司拼盘一份五粒、五种口味
家庭料理：味保灵的土豆泥拌黄瓜片和胡萝卜丝、汉堡肉、牛尾汤，三个菜约100元
二、这些店一般藏在哪
上海长宁区：日料店数量多、踩雷概率低，仙霞路和禧瑞广场是主推区域，禧瑞广场里日文比中文还多
可参考的店：箸、鮨辛司、日葵、隐山、鮨处晓月、鮨齐
选址规律：百元左右的日料小馆并不只开在商圈，更多散落在大街小巷，等食客自己发现
三、去之前先想清楚两点
预约：百元档高性价比小馆面积都不大，去前请预约
体验预期：小店店主往往很忙，态度不一定殷勤，但东西好吃、价格也不错；长沙木村屋晚餐去要提前排队