南京科巷25元70多道菜是当前性价比最突出的选择，沈阳同类自助也只要25元一位；大连横山寺的素食自助则走景区路线，价格79元一位。
一、各地代表店铺与价位
南京三生津素食：位于科巷104号，25元一位，提供70多道菜，被探店博主评价为“吃到扶墙出”
南京另一家门店：不到30元可享60多种菜品，加素燕窝价格略有差异，初一十五常客多，充值后更划算
沈阳素食自助：25元一位，本地博主常去，店内标明“文明用餐，杜绝浪费，勤拿少取”
大连横山寺：79元一位，此前曾为39至40元左右，位于景区内，适合搭配游览安排
二、菜品档口与用餐体验
菜品种类：涵盖糕点、炒饭、汤粥、麻球、饺子、豆腐、面包、面条、炒粉、红薯、玉米、芋头等
口味风格：酸甜口仿肉菜口感有层次，咖喱土豆、鱼三鲜、五谷豆浆等出品稳定，油而不腻
取餐流程：分轮次取餐效率更高，先主食后蔬菜，粗粮和甜品放最后，避免前期饱腹感过强
三、用餐细节与实用提醒
卫生管理：有门店前台发放口罩，叮嘱取餐时佩戴，取餐卫生更有保障
营业与排队：部分公益素食餐厅每日11点开放，排队打饭，践行节俭理念
形态说明：素食自助本质接近自选快餐，借鉴了自助餐的甜品、雪糕、水果档口，视觉上更丰富