一、晚间折扣:每天打烊前2-3小时
起折时间:威海家家悦多家门店晚上6点后开始对生鲜、熟食、面包等贴折扣标签。
力度峰值:7点到打烊前是“黄金捡漏期”,蔬菜水果、熟食面包普遍降价30%-50%,甚至出现“一元一包蔬菜”的超低价。
门店差异:长江路店营业至21:30,折扣窗口最长;科技路店20:30打烊,折扣集中在6-8点。
二、周末专项:通常持续3天
典型安排:以家家悦九龙城店、张村店的北极虾促销为例,活动时间安排在连续两个周末的周五、周六、周日,每个周末3天。
效果数据:促销前周末日均销量约5公斤,促销期间猛增至20公斤以上,个别门店达60公斤一天。
三、节日/开业活动:短则3-5天,长则2-3周
节日消费券:玉泉区“情满中秋·惠购玉泉”活动持续5天(9月23日-27日),家家悦为参与商户之一。
新店开业:北京超极合生汇店新会员注册送券活动持续至5月30日,约6周;抽奖活动仅4天(4月18日-21日);购卡送豪礼活动持续约3周(4月18日-5月7日)。