想一次吃齐榴莲酥、蛋挞和肠粉,广式茶楼是最对口的场景:广州喝茶推荐虾饺、肠粉、榴莲酥和各式蛋挞,南宁自助茶市58元一位也把蛋挞和榴莲酥列入推荐,有用户还把榴莲酥、肠粉、蛋挞列为广东早茶最爱。

  一、广式茶楼点单参考

  时间选择:工作日去广式茶楼喝茶人不会太多,比周末从容不少

  推荐清单:广州喝茶可点虾饺、烧卖、糯米鸡、肠粉、榴莲酥、榴莲班戟、各式蛋挞、流沙包、椰奶糕等

  自助选择:南宁会展中心附近自助茶市58元一位,蛋挞和榴莲酥是推荐项,环境热闹

  早茶常点:榴莲酥、肠粉、蛋挞都被广东早茶爱好者列为心头好

  二、榴莲酥在家做更省事

  核心食材:现成蛋挞皮和榴莲肉两种就够,不需要自己擀酥皮

  新手友好:省去开酥步骤,做法简单适合烘焙新手

  灵活变通:也可以直接把榴莲肉放进蛋挞托,做成榴莲蛋挞

  批量准备:一次多做一些,当早餐或下午茶都方便

  三、蛋挞与肠粉的搭配选择

  榴莲蛋挞:KFC的榴莲蛋挞收到过“巨好吃”的评价

  肠粉流派:潮汕肠粉与广州肠粉完全不同,到潮汕可尝试肠粉配蒸面

  蛋挞自制:用蛋挞皮加鸡蛋、牛奶、白砂糖搅匀倒入,烤出来和外面买的没区别

  点单组合:茶楼一次点齐肠粉、榴莲酥和蛋挞是最省事的吃法