适合朋友聚餐的东北菜馆,可以优先看哈尔滨老厨家、大连大梁骨头馆和徐州泰隆商业街的东北菜馆这几家,锅包肉、酱骨头、大拉皮是聚餐桌上出镜率最高的硬菜。
一、三家适合聚餐的东北菜馆
哈尔滨老厨家:比较正宗的东北菜馆,特色菜有锅包肉、小米丸子、官府豆腐,菜价不贵,但人很多,包房需要提前预定,是聚会好去处。
大连大梁骨头馆:相当纯正的东北菜馆,酱骨头是一绝,肉多、鲜香不油腻,其他菜肴分量也大,价格经济实惠,环境跟家常馆子差不多。
徐州泰隆商业街东北菜馆:有包间有小桌,老板是东北人,浓浓的生活化气息,大拉皮、大酱炒鸡蛋、疙瘩汤都值得点。
二、聚餐必点菜与人均参考
硬菜推荐:锅包肉外酥里嫩、微微白醋呛味,溜肉段是咸口版锅包肉,大酱炒鸡蛋配上东北酱味道升华,干锅土豆片面面的很入味。
解腻搭配:东北大拉皮用香醋拌的酸酸凉菜,很是解腻;酸菜粉条是正经东北酸菜,粉条粗胖。
人均消费:上述几家东北菜馆人均基本在50元左右,一桌子菜加四瓶饮料才210元左右,人均50就能吃到撑,适合朋友聚餐AA。
三、聚餐提醒
菜量偏大:东北菜分量很足,三个人以下用餐千万别点太多,实惠到容易吃不完。
包间预订:老厨家等人气店包房需要提前预定,聚餐前建议先打电话确认。
口味偏咸:东北菜盐的份量也比较足,口味清淡的朋友可以提前跟店家说少放盐。