新加坡吃海南鸡饭，先记住几个被本地食客高频提到的名字：天天、文东记、文华、威南记、黎记；其中文东记鸡肉紧实带皮冻、调味清爽，人均约100人民币，天天则在麦士威熟食中心，是游客和本地人都认的人气店。
一、按场景选店
熟食中心体验：天天海南鸡饭在麦士威熟食中心，大渊到新加坡演出后也推荐它，说天气热也挡不住好吃。
舒适餐厅：文华酒店鸡饭位于酒店内，不少外地游客专程前来品尝，适合想坐下慢慢吃。
本地口碑店：威南记是本地人喜欢吃的鸡饭餐厅之一，鸡肉汁水丰富、肉质软嫩。
老字号：黎记已有60多年历史，是新加坡海南鸡饭四大天王之一，套餐约9新元，烧鸡皮脆肉嫩，辣椒酱独家调制。
配菜加分：文东记除了海南鸡，金银蛋苋菜也常被推荐。
二、判断一碗鸡饭的标准
米饭：用煮鸡的鸡汤和鸡油蒸煮，颗粒饱满油亮，鸡香浓。
鸡肉：讲究滑嫩多汁，和香浓米饭搭配；有的店鸡肉紧实带皮冻。
三酱：深色酱油、蒜蓉辣椒酱、姜葱酱是标志，也可蘸姜泥、辣椒酱，层次更丰富。
三、预算与路线参考
熟食中心：天天在美食广场，价格亲民，适合预算有限或想快速吃。
老字号套餐：黎记套餐约9新元，包含鸡、青菜、汤、米饭和酱料。
顺路加一顿：牛车水的廖凡油鸡饭面，招牌油鸡和叉烧又油又香，鸡肉滑嫩，烧肉入口即化。