一、按预算和人数锁定餐厅类型

　　人均150元档：管城区有博主专门推荐过10人团建人均150元的聚餐方案，适合预算中等、追求性价比的团队。

　　10人桌型选择：10人聚餐通常需要大圆桌或包间，建议提前确认餐厅是否有可容纳10人的独立空间，避免拼桌尴尬。

　　团餐服务方向：部分城市已有专门深耕集体用餐的团餐公司，可承接团队定制菜单，适合人数固定、需要统一安排的团建场景。

　　二、点菜结构的实用建议

　　荤素搭配比例：10人桌建议按4凉8热的节奏配置，荤菜约占六成，素菜和汤品兼顾口味差异。

　　预留加菜空间：团建聚餐往往持续时间较长，先按人均一道菜起步，后续根据实际消耗追加，避免一次性点太多造成浪费。

　　关注特殊饮食需求：提前询问团队成员是否有忌口、过敏或素食需求，单独安排1至2道替代菜品。

　　三、选店时优先确认的几件事

　　证照与卫生：选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位，留意食品经营许可证是否在有效期内。

　　留样与安全：集体聚餐建议确认餐厅是否执行食品留样制度，留样保存不少于48小时，这是团队用餐的基本安全保障。

　　提前订位与沟通：10人以上的团队建议提前1至2天订位，并和餐厅确认菜单、上菜节奏及包间费用等细节。