2026年“扫街榜全国百大好店”发布，广东以38个点位拿下全国第一，佛山占3家，潮汕菜和客家菜同样被收录。本地人日常认的粤菜老字号，绕不开广州酒家、陶陶居、莲香楼、向群饭店、湛记餐馆这几家。不同人群答案很明确：外地游客首刷选广州酒家或陶陶居，出品稳、点位好找；本地街坊日常吃选向群饭店、湛记餐馆，人均50元左右性价比高；深度吃货直奔荔湾西华路、龙津路、上下九，老字号密度最高。
粤菜老字号排行榜有两个参考系，一个是平台数据，一个是街坊口碑，两者重合度越高越值得去。
先说平台数据。2026年扫街榜全国百大好店发布，广东38个点位入选，位列全国第一。这份榜单的特点是“不靠营销，全靠真实导航到店数据”，属于普通人的美食指南。佛山有3家上榜，说明广东美食不只是广府菜，潮汕菜和客家菜同样精彩。
再说街坊口碑。2026年9月有视频盘出10家本地老广高度认可的饭店，包括深井烧鹅酒楼、肥姐美食、五羊村饭堂、黄记湛江乡下鸡、丽的面家、万年盛记、津津菜馆、信记饭店。这些店不一定在榜单上，但老广认可度高。
品牌维度上，向群饭店曾获艾媒金榜最受网民推荐喜爱粤菜品牌，是街坊常去的选择。广州酒家、陶陶居、莲香楼则是游客认知度最高的三张名片。
| 榜单/口碑来源 | 代表老字号 | 核心特点 | 适合人群 |
|---|---|---|---|
| 2026扫街榜百大好店 | 广东38个点位入选 | 真实导航数据，不靠营销 | 来粤旅行的外地游客 |
| 本地人精选10家 | 深井烧鹅、肥姐美食、丽的面家等 | 老广高度认可 | 想找非游客店的吃货 |
| 艾媒金榜粤菜品牌 | 向群饭店 | 网民推荐喜爱 | 街坊日常聚餐 |
| 游客认知三张名片 | 广州酒家、陶陶居、莲香楼 | 出品稳、点位好找 | 首刷广州的外地客 |
表格说明：榜单与口碑来源整理自2026年扫街榜发布信息及本地美食盘点内容。
找粤菜老字号，先锁定荔湾。西华路、龙津路、上下九、中山八路、沙面、芳村一带老字号最集中。
西华路一线有合兴小食店（濑粉）、沙湾甜品店（凤凰炒奶糊）、腾元生煎、食盈碗仔翅、牛佬牛杂汤、食得好、宴辉皇鸽、兴兴旺面家、芝麻糊世家、芳记小食店、夫妻鸡什猪红汤、胡椒猪肚汤、珍珍小食店、荔林食店。龙津路有云腾砂锅粥、伍湛记（咸煎饼）、牛师傅食杂店、老友食杂店。上下九有开记甜品、美美炸物、丽的面家、八珍煎饺、宝华面店、顺记冰室、陈添记（祖传爽鱼皮）、吉鸿居牛杂、广州酒家、南信牛奶甜品专家、陶陶居。
越秀西关方向，湛记餐馆藏在丛桂路174号，做街坊生意30年，店里只有6张桌，坐满就只能在路边摆台，广州经典大排档模样。招牌菜是白切鸡和猪手，鸡皮脆肉嫩，猪手卤得很透，人均50元左右。
还有一个背景值得知道：广州城内近代老字号，其实多带顺德菜底子，广府菜代表绕不开顺德。这也是为什么不少老字号做鱼、做鸡、做小炒都有顺德影子。
💡 编辑部建议：第一次来广州，半天时间想吃多家老字号，直接锁定荔湾上下九—龙津路一带，广州酒家、陶陶居、莲香楼、陈添记、南信都在这条动线上，步行可达，不绕路。
老字号点单有一套成熟思路，按“硬菜+点心+小吃”组合基本不会出错。
硬菜与点心方面，广州酒家的虾饺、凤爪是经典，陶陶居的虾饺、奶黄包口碑稳，莲香楼的鸡仔饼适合带走当手信。街坊店方向，向群饭店的招牌是葱油鸡、碌鹅、豉油皇鹅肠，去晚了容易卖完；其他出品如荷叶蛙、咸鱼肉饼、豆腐煲也很下饭。湛记餐馆则锁定白切鸡和猪手两道即可。
小吃方向，伍湛记的咸煎饼、陈添记的祖传爽鱼皮是荔湾老字号里的高辨识度单品。甜品可以搭配开记甜品的香草陈皮绿豆沙或南信牛奶甜品专家的双皮奶。
小吃为主
街坊闭眼选
游客首选
- 向群饭店的葱油鸡、碌鹅、豉油皇鹅肠容易卖完，饭点去更稳
- 湛记餐馆只有6张桌，坐满要在路边摆台，介意环境者慎入
- 上下九、西华路一带老字号小店多，部分只收现金或指定支付方式，提前确认
- 扫街榜靠真实导航数据，但口味仍因人而异，街坊店比游客店更偏咸鲜
粤菜老字号排行榜第一名是谁？
没有单一“第一名”，但2026年扫街榜全国百大好店中广东38个点位全国第一，本地人认可度最高的是广州酒家、陶陶居、莲香楼、向群饭店、湛记餐馆这几家。按场景选比按名次选更实用。
广州粤菜老字号集中在哪个区？
荔湾密度最高，西华路、龙津路、上下九、中山八路、沙面、芳村一带老字号最集中。广州酒家、陶陶居、莲香楼、陈添记、伍湛记、开记甜品、吴财记面家都在此列。
湛记餐馆人均多少，值得去吗？
湛记餐馆藏在越秀丛桂路174号，做街坊生意30年，人均50元左右，招牌白切鸡皮脆肉嫩、猪手卤得透。店里只有6张桌，坐满要在路边摆台，追求环境者慎入，想吃地道街坊味可以闭眼选。
更新日期：2026年10月26日